Hvad kan du finde på denne hjemmeside?

Her på websiden finder du opskrifter med mange trinfotos, korte tekster og indtaling af teksten. Du bliver guidet med fotos trin for trin, der viser, hvordan du tilbereder retterne.

Du kan i dit eget tempo gå videre til næste trin, når du er klar, og du kan også gå tilbage i trinene, hvis der er noget, du bliver i tvivl om undervejs.

Desuden kan du få læst alle opskrifterne op.

Opskrifterne findes også i vores smukke trykte kogebog ”Mad trin for trin”, men uden trinfotos. Køb bogen her.

Folkene bag

Websidens indhold er udviklet og forfattet af Karisefonden (www.karisefonden.dk) i samarbejde med kogebogsforfatter Tina Scheftelowitz (www.salathovederne.dk).

Tekster og redaktion: Tina Scheftelowitz og Laila Nedergaard Frederiksen
Fotograf: Columbus Leth
Oplæsning: Thomas Brahe
Korrekturlæsning: Thomas Brahe
Webudvikling: artWebdesign v/Thomas Brahe

Kilder

Fuldkornsmærket er anvendt med tilladelse fra Fuldkornspartnerskabet
www.fuldkorn.dk
De 10 kostråd, Nøglehulsmærket og Ø-mærket er hentet fra Fødevarestyrelsens hjemmesider: www.fvst.dk og www.altomkost.dk